ー たまにわたし、網走まで飲みに行きます。
北見から小一時間。車でぶーんと。
賑やかでおしゃれなお店も大好きだけど
たまにしっぽり楽しみたい時
網走にある「富士」というお店に行きます。
”しっぽり” できそうでしょ〜!
古〜いJPOPがかかっていたり、
わたしが行くから?たまにすんごく最近の曲がかかっていたり。
ママさんがパソコン開いて作ったメニュー表、
”ほっ” とします。
しかも、メニュー表開いてびっくり。
「どんだけメニューあるんだ!!!」って。
行って、確かめてみてください。何食べたらいいかわかんなくなっちゃう。
だから、店主に「今日は何食べたらいい?」って、聞いちゃう。
「今日はね、いいの入ってるよ〜〜♪」なんて、教えてくれます。
まず飲み物注文するでしょ。
そして出てくるのがこれ
どんだけ豪勢なお通しなんだ!!!
いっつも、いっつも楽しみなお通し。
次々に来る美味しい方々
牡蠣はもちろんオホーツク自慢の「佐呂間」の濃厚クリーミーなやつです。
そして個人的に酒の肴として取り入れたい「ほや塩」笑
もちろん美味しい。
家庭的な味。
ひとつひとつ、盛り付けまで丁寧なんです。
最後、「まだ何か食べたいな〜」って言ったら
「いいのあるよ!」
出てきたー!
ツブ貝のお刺身。
コリコリ食感がたまらない 止まらない うますぎる。
(ね!稚貝にわさび!家庭的だけど、丁寧さが伝わる・・これ結構ニコッとなる)
次、いつ来たらいい?って聞くと、
「ん〜 5月かな!お姉さん、山菜好きでしょ!?」
って、一年も前のこと覚えてくれている。
たらんぼ、大好きで天ぷらにして食べさせてもらってたなぁ
おっしゃ 5月に、行こうっ
しっぽり飲んで、旬なもの食べたいなら、富士に行くべし!
そういえば、富士さん、
創業何年になるんだろう?
網走で一番長いって、聞いたことがあるなぁ。
郷土料理 富士
〒093-0014 北海道網走市南4条西1丁目
TEL:0152-44-7635
16:30~24:00 (定休日 第2・4日曜日)
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